{"product_id":"betterave","title":"Betteraves","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLa Betterave : La Douceur Terrestre (cultivé en agriculture biologique - AB)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eQu'elle soit consommée crue pour son croquant ou cuite pour son fondant, notre betterave est sélectionnée pour sa teneur exceptionnelle en sucre naturel et sa fraîcheur absolue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSensations en bouche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eTexture :\u003c\/b\u003e Très polyvalente. Crue, elle est ferme et croquante, idéale pour être râpée. Cuite, elle devient tendre, charnue et d'une onctuosité presque veloutée sous le palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSaveur :\u003c\/b\u003e Une saveur douce et sucrée, marquée par des notes terreuses très caractéristiques. C’est un goût profond, \"racinaire\", qui se marie merveilleusement bien avec les saveurs acides comme le vinaigre ou le citron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBienfaits pour la santé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eUn véritable concentré d'énergie et de vitalité :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eSource de fer et de vitamines : Idéale pour combattre la fatigue et booster l'organisme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003ePuissant antioxydant : Sa couleur intense vient de la bétalaïne, un pigment qui aide à protéger les cellules et à purifier le foie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eAlliée des sportifs : Riche en nitrates naturels qui favorisent l'oxygénation des muscles et améliorent l'endurance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConseils de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eEn salade classique : Cuite à la vapeur, coupée en dés avec des éclats de noix, du fromage de chèvre frais et une vinaigrette balsamique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eCrue et râpée : Comme une carotte, avec un filet de jus d'orange et de la coriandre fraîche pour un maximum de vitamines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eEn chips : Tranchée finement à la mandoline et passée au four avec un peu de fleur de sel pour un apéritif original et sain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eLe petit plus : Ne jetez pas les feuilles (si elles sont fraîches) ! Les fanes de betterave se cuisinent exactement comme des épinards, sautées à la poêle avec un peu d'ail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003e\u003cu\u003eInfos pratiques\u003c\/u\u003e\u003c\/i\u003e :\u003cbr\u003e\u003cb\u003eOrigine \u003c\/b\u003e: Au Jardin de Camille (Lagny 60310 – France)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eConditionnement \u003c\/b\u003e: au kg\u003c\/p\u003e","brand":"Au Jardin de Camille","offers":[{"title":"kg \/ Rouge","offer_id":54182397772118,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/7403\/3238\/files\/image_a129885e-90dc-4432-a5ac-59726d6d525b.png?v=1778893068","url":"https:\/\/www.aujardindecamille.fr\/products\/betterave","provider":"Au Jardin de Camille","version":"1.0","type":"link"}