{"product_id":"choux-rave","title":"Choux-Rave","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLe Chou-Rave : Le Croquant tout Douceur ( Cultivé en Agriculture Biologique - AB)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eQu'il soit vert pâle ou violet à l'extérieur, sa chair reste toujours d'un blanc immaculé, croquante et juteuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSensations en bouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eTexture :\u003c\/b\u003e Très surprenante ! C'est un mélange entre la pomme pour le croquant juteux et le navet pour la densité. Il n'est jamais filandreux s'il est cueilli jeune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSaveur \u003c\/b\u003e: Très fine et légèrement sucrée. On dirait un croisement entre le cœur de la tige de chou et la carotte, avec une petite note de noisette fraîche. Il n'a absolument pas le goût fort des choux classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBienfaits pour la santé :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eBombe de Vitamine C : Un seul chou-rave moyen couvre la quasi-totalité des besoins journaliers. C'est le légume \"anti-fatigue\" par excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eRichesse en fibres : Très bon pour le transit, tout en restant très léger pour l'estomac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eMagnésium et Potassium : Parfait pour l'équilibre minéral du corps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConseils de préparation :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eCru (la meilleure façon !) : Épluchez-le soigneusement (la peau peut être un peu dure), coupez-le en bâtonnets et dégustez-le tel quel à l'apéritif ou râpé en salade avec une touche de miel de printemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eEn frites légères : Coupé en bâtonnets, mélangé avec un peu d'huile de colza et de paprika, puis passé au four. C'est une alternative géniale et légère aux pommes de terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eEn gratin ou purée : Il apporte une touche de légèreté et de sucre naturel à vos purées de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eLe conseil du maraîcher : Si les feuilles sont bien fraîches, ne les jetez pas ! Elles se cuisinent exactement comme des épinards, sautées à la poêle avec une pointe d'ail. Elles sont encore plus riches en nutriments que la boule elle-même.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eOrigine \u003c\/b\u003e: Au Jardin de Camille (Lagny 60310 – France)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eConditionnement \u003c\/b\u003e: à la piéce\u003c\/p\u003e","brand":"Au Jardin de Camille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53798634946902,"sku":null,"price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/7403\/3238\/files\/image_149d06b9-5a63-46bf-80e8-bc651e1d91e1.png?v=1779110174","url":"https:\/\/www.aujardindecamille.fr\/products\/choux-rave","provider":"Au Jardin de Camille","version":"1.0","type":"link"}