{"product_id":"farine-bise","title":"Farine Bise  (T80)","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eFarine Bise (T80) : L'Authenticité au Naturel ( Cultivé en Agriculture Biologique - AB)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eIssue d'une mouture lente, souvent sur meule de pierre, notre farine bise respecte l'intégrité du grain. C’est la farine préférée des amateurs de pain de campagne et de cuisine rustique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSensations en cuisine :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eTexture\u003c\/b\u003e : Elle donne une mie plus dense et plus colorée qu'une farine classique. En pâtisserie, elle apporte du corps et un aspect plus artisanal à vos gâteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSaveur\u003c\/b\u003e : Elle possède un goût de céréales bien plus affirmé. On y retrouve des notes subtiles de noisette et de froment qui parfument naturellement vos pâtes sans avoir besoin d'ajouter d'arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBienfaits pour la santé :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eLe compromis idéal pour une alimentation saine :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eRiche en fibres : Grâce à la présence d'une partie du son, elle favorise une meilleure digestion et un sentiment de satiété durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eQualité nutritionnelle : Elle conserve une bonne part des minéraux (magnésium, potassium) et des vitamines du groupe B présents dans l'enveloppe du blé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eIndex glycémique modéré : Elle évite les pics d'insuline contrairement aux farines très raffinées (T45 ou T55).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eLe Pain de Campagne : C'est sa destination première. Elle permet d'obtenir une croûte bien craquante et une mie typée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003ePâte à tarte rustique : Utilisez-la pour vos quiches aux légumes ou vos tartes aux pommes. Elle apporte un croquant et une saveur que la farine blanche n'a pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eGâteaux familiaux : Remplacez tout ou partie de votre farine habituelle par de la T80 dans un cake ou un gâteau au yaourt pour une version plus \"nature\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eL'astuce de conservation : Comme elle contient le germe et le son du blé (qui contiennent des huiles naturelles), la farine bise est plus sensible au rancissement. Gardez-la au frais, au sec et à l'abri de la lumière pour préserver toutes ses qualités gustatives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eOrigine \u003c\/b\u003e: Joli Grain (Canny sur Matz 60310 – France)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eConditionnement \u003c\/b\u003e: 1 kg ou 5 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Au Jardin de Camille","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53492839121238,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":53492839154006,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/7403\/3238\/files\/image_a0847da7-9ad2-4c80-86fa-aa7054596010.png?v=1778893868","url":"https:\/\/www.aujardindecamille.fr\/products\/farine-bise","provider":"Au Jardin de Camille","version":"1.0","type":"link"}