{"product_id":"lentillons","title":"Lentillons","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLe Lentillon : La Perle des Légumineuses ( Cultivé en Agriculture Biologique - AB)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eLe lentillon se distingue par sa petite taille et sa couleur qui tire souvent vers le rosé ou le brun clair. C'est une graine délicate qui demande un savoir-faire particulier pour être cultivée et récoltée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSensations en bouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eTexture\u003c\/b\u003e : Sa peau est encore plus fine que celle de la lentille verte. Il fond littéralement en bouche tout en gardant une tenue parfaite. C'est le plus soyeux de sa catégorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSaveur :\u003c\/b\u003e Il possède un goût très doux, légèrement sucré, avec des notes prononcées de noisette et de châtaigne. Contrairement à d'autres variétés, il n'a aucune amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBienfaits pour la santé :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eUn petit format pour de grands effets :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eDigestion facilitée : Grâce à sa peau extrêmement fine, il est beaucoup moins irritant pour les intestins que les grosses lentilles. C'est le légume sec le mieux toléré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eRichesse en fer : Historiquement, on le recommandait pour \"fortifier le sang\". C'est un excellent allié contre l'anémie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eProtéines de qualité : Comme ses cousines, il est parfait pour équilibrer un régime végétarien ou réduire sa consommation de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConseils de préparation :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eEn Salade de Fête : Sa petite taille en fait un ingrédient très esthétique. Mariez-le avec du saumon fumé, des dés de pomme granny smith et notre huile de cameline pour un contraste de saveurs frais et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eÀ la Rémoise : Traditionnellement cuit avec un oignon piqué d'un clou de girofle, une carotte et un bouquet garni. Il accompagne merveilleusement bien le jambon ou les volailles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eEn Velouté de Luxe : Mixé très finement et passé au chinois, il donne un velouté d'une onctuosité rare, parfait avec une touche de crème fraîche de la ferme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003eLe conseil du producteur : Le lentillon cuit un peu plus vite que la lentille classique (comptez environ 20 à 25 minutes). Surveillez la cuisson dès 15 minutes pour garder ce petit grain entier qui fait tout son charme. Et comme toujours : on ne sale qu'à la fin !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eOrigine \u003c\/b\u003e: Au Jardin de Camille (Lagny 60310 – France)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eConditionnement \u003c\/b\u003e: 250g - 500g - 1kg\u003c\/p\u003e","brand":"Au Jardin de Camille","offers":[{"title":"1kg","offer_id":53793553088854,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53793553121622,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":53793553154390,"sku":null,"price":1.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/7403\/3238\/files\/image_2bd3e392-2f8b-4e09-adf2-40b5ce48922c.png?v=1778894369","url":"https:\/\/www.aujardindecamille.fr\/products\/lentillons","provider":"Au Jardin de Camille","version":"1.0","type":"link"}