{"product_id":"oignons-rouges","title":"Oignons rouges","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Oignon Rouge : La Touche de Couleur et de Caractère\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec sa robe pourpre profonde et ses couches nacrées, l'oignon rouge est aussi beau que savoureux. Cultivé en pleine terre, il apporte une note douce et légèrement sucrée à vos plats, cru comme cuit. Un inévitable pour donner de la couleur et du caractère à votre cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : Croquante et juteuse à cru, elle devient fondante et confite à la cuisson, avec une belle tenue qui résiste aux marinades.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e : Plus douce et moins piquante que l'oignon jaune, avec des notes légèrement sucrées et fruitées qui s'expriment pleinement cru ou rapidement saisi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBienfaits pour la santé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'oignon rouge est un véritable concentré de bienfaits :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiche en anthocyanes : Des pigments antioxydants puissants qui lui donnent sa belle couleur pourpre et protègent les cellules.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSource de quercétine et de vitamine C : Renforce l'immunité et réduit l'inflammation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFaible en calories : Idéal pour une alimentation légère et équilibrée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn salade : Émincé finement et mariné quelques minutes dans du vinaigre de cidre pour adoucir son piquant — parfait avec de la fêta, des tomates et des herbes fraîches.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn pickles maison : Tranché en rondelles et mariné dans du vinaigre, du sucre et du sel — une condiment maison prêt en 30 minutes qui sublime burgers, tacos et planches apéritives.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe petit conseil maison : Pour révéler toute sa douceur à cru, faites-le tremper 10 minutes dans de l'eau froide après l'avoir émincé. Son piquant s'atténue et sa couleur reste éclatante !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cu\u003eInfos pratiques\u003c\/u\u003e\u003c\/em\u003e :\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Au Jardin de Camille (Lagny 60310 – France)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : 500g ou 1 kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : À conserver dans un endroit sec, frais et aéré, à l'abri de la lumière. Se conserve plusieurs semaines.\u003c\/p\u003e","brand":"Au Jardin de Camille","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55101449961814,"sku":"999","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":55101449994582,"sku":"999","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/7403\/3238\/files\/oignons-rouges_dd1bdb85-9ee9-4e0f-a9b7-fc1c8a2f53dc.png?v=1787716406","url":"https:\/\/www.aujardindecamille.fr\/products\/oignons-rouges","provider":"Au Jardin de Camille","version":"1.0","type":"link"}