{"product_id":"pate-500g","title":"Pâtes au Blé Dur (500g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePâtes au Blé Dur : L'Authenticité Italienne dans votre Assiette (Cultivé en Agriculture Biologique - AB)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSymbole de la cuisine méditerranéenne, nos pâtes au blé dur sont sélectionnées pour leur qualité supérieure et leur tenue à la cuisson exemplaire. Préparées à partir de semoule de blé dur de qualité, elles offrent cette texture ferme et ce goût légèrement noisetté qui font toute la différence dans l'assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSensations en bouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : Ferme et légèrement résistante sous la dent — le fameux « al dente » qui caractérise les grandes pâtes. Elles tiennent parfaitement à la cuisson sans se ramollir ni coller, même réchauffées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e : Douce et légèrement noisettée, avec ce goût authentique du blé dur qui accroche et sublime toutes les sauces. Une base neutre et élégante qui met en valeur chaque ingrédient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBienfaits pour la santé :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pâtes au blé dur sont bien plus qu'un simple féculent :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndex glycémique modéré : Grâce à leur teneur en gluten et en fibres, elles libèrent leur énergie lentement et rassasient durablement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiches en protéines végétales : Le blé dur est l'une des céréales les plus protéinées, idéale pour les repas équilibrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSource de vitamines du groupe B et de magnésium : Contribuent à réduire la fatigue et à soutenir le système nerveux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturellement sans matières grasses : Un aliment sain et économique, pilier de la diète méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConseils de dégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec les légumes du jardin\u003c\/strong\u003e : Sautées avec des courgettes, des tomates cerises, de l'ail et du basilic frais — un plat estival simple, coloré et délicieux qui met à l'honneur les produits de saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn sauce crémeuse\u003c\/strong\u003e : Avec une fondue de poireaux, des pleurotes sautés et une touche de crème fraîche — un mariage gourmand qui valorise les produits du jardin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn salade froide\u003c\/strong\u003e : Cuites al dente, refroidies et assaisonnées avec une vinaigrette à l'huile d'olive, des olives, des tomates séchées et des herbes fraîches pour une salade de pâtes méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe conseil du jardinier\u003c\/strong\u003e : Cuisez vos pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante bien salée (10g de sel par litre) — l'eau doit être « aussi salée que la mer ». Réservez toujours une tasse d'eau de cuisson avant d'égoutter : riche en amidon, elle lie et émulsifie parfaitement n'importe quelle sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cu\u003eInfos pratiques\u003c\/u\u003e\u003c\/em\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine : Joli grain Canny sur Matz 60310 (France)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : 500g (paquet)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuisson\u003c\/strong\u003e : 8 à 12 minutes selon la forme, dans une grande quantité d'eau bouillante salée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Se conserve plusieurs mois.\u003c\/p\u003e","brand":"Au Jardin de Camille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53601219117398,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/7403\/3238\/files\/image_c6fd17fe-6295-4d84-a3dd-735709109665.png?v=1778895420","url":"https:\/\/www.aujardindecamille.fr\/products\/pate-500g","provider":"Au Jardin de Camille","version":"1.0","type":"link"}