{"product_id":"pommes-de-terre","title":"Pommes de terre Allians ( chair ferme)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Pomme de Terre Allians : La Chair Ferme qui Tient Ses Promesses ( Cultivé en Agriculture Biologique - AB)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNi trop farineuse, ni trop fondante — la variété Allians est la pomme de terre des cuisiniers exigeants. Elle garde sa tenue à la cuisson, absorbe les saveurs sans se désagréger et sublime chaque préparation avec une discrète élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : Une chair ferme et dense qui se tient parfaitement à la cuisson. Elle ne s'émiette pas, ne se réduit pas en purée — elle reste elle-même, fidèle et généreuse.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e : Un goût doux et légèrement beurré, avec une saveur de pomme de terre franche et authentique qui se marie à merveille avec les herbes, les vinaigrettes et les sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cu\u003eBienfaits pour la santé\u003c\/u\u003e\u003c\/em\u003e :\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSource d'énergie durable\u003c\/strong\u003e : Riche en glucides complexes pour un carburant de qualité tout au long de la journée.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRiche en potassium\u003c\/strong\u003e : Excellent pour l'équilibre musculaire et cardiovasculaire.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBonne source de vitamine B6\u003c\/strong\u003e : Essentielle pour le métabolisme et le système nerveux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cu\u003eConseils de dégustation\u003c\/u\u003e\u003c\/em\u003e :\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEn salade\u003c\/strong\u003e : Cuite à la vapeur puis tiède, avec une vinaigrette à la moutarde à l'ancienne, des échalotes et des fines herbes — elle ne se défait pas et absorbe tous les arômes.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSautée à la poêle\u003c\/strong\u003e : En rondelles dorées au beurre avec de l'ail et du thym — un accompagnement simple et irrésistible.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEn gratin\u003c\/strong\u003e : Tranchée finement, elle tient à la cuisson et offre un gratin aux couches bien définies et fondantes.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe secret\u003c\/strong\u003e : Pour une salade parfaite, cuisez-la avec la peau dans une eau froide salée que vous portez à ébullition — elle conserve ainsi toute sa saveur et sa tenue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cu\u003eInfos pratiques\u003c\/u\u003e\u003c\/em\u003e :\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Au jardin de Camille Lagny 60310\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : au kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : Dans un endroit frais, sombre et aéré, à l'abri de la lumière. Ne pas conserver au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e","brand":"Au Jardin de Camille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53796618436950,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/7403\/3238\/files\/image_f2679174-ba48-447a-a628-4fa08bbb773d.png?v=1779111182","url":"https:\/\/www.aujardindecamille.fr\/products\/pommes-de-terre","provider":"Au Jardin de Camille","version":"1.0","type":"link"}