{"product_id":"quinoa","title":"Quinoa (500 gr)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuinoa : La Graine des Incas au Cœur de votre Assiette (cultivé en agriculture raisonnée)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVéritable trésor nutritionnel, notre quinoa est sélectionné avec soin pour vous offrir une graine de qualité supérieure. Léger, digeste et incroyablement polyvalent, il s'invite aussi bien dans les salades estivales que dans les plats chauds réconfortants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSensations en bouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : Des graines fines et légères qui, une fois cuites, offrent un cœur tendre avec un léger croquant extérieur. Chaque graine reste bien séparée, aérienne et non collante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e : Douce et légèrement noisettée, avec une discrète note terreuse et végétale. Un goût neutre et élégant qui s'adapte à toutes les cuisines du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBienfaits pour la santé :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe quinoa est l'un des aliments les plus complets qui existent :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProtéine complète : Contient les 9 acides aminés essentiels, une rareté dans le règne végétal. Idéal pour les végétariens et végans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturellement sans gluten : Parfait pour les personnes intolérantes ou sensibles au gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiche en fer, magnésium et fibres : Contribue à la vitalité, réduit la fatigue et favorise un bon transit intestinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndex glycémique modéré : Rassasie durablement sans provoquer de pic de glycémie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConseils de dégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn salade composée\u003c\/strong\u003e : Cuit et refroidi, mélangé avec des tomates cerises, du concombre, de la feta, des herbes fraîches et un filet d'huile d'olive citronnée — le repas estival parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn accompagnement chaud\u003c\/strong\u003e : En remplacement du riz ou de la semoule, il accompagne à merveille les tajines, les curry et les légumes rôtis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bowl\u003c\/strong\u003e : Base idéale pour un buddha bowl coloré avec des légumes de saison rôtis, un œuf mollet et une sauce tahini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe conseil du jardinier\u003c\/strong\u003e : Rincez toujours le quinoa à l'eau froide avant cuisson pour éliminer la saponine, un revêtement naturel légèrement amer. Faites-le ensuite toréfier à sec 2 minutes dans la casserole avant d'ajouter l'eau — ses arômes noisettés n'en seront que plus prononcés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cu\u003eInfos pratiques\u003c\/u\u003e\u003c\/em\u003e :\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : 500g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuisson\u003c\/strong\u003e : 2 volumes d'eau pour 1 volume de quinoa, 12 à 15 minutes à feu doux\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, dans un contenant hermétique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eProvenance\u003c\/strong\u003e : Pierre Vandevelde ( Armbouts-cappel - 59380) \u003c\/p\u003e","brand":"Au Jardin de Camille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53603711222102,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/7403\/3238\/files\/image_ca64f654-a732-4cf8-ba8f-a53bae981e9c.png?v=1778896302","url":"https:\/\/www.aujardindecamille.fr\/products\/quinoa","provider":"Au Jardin de Camille","version":"1.0","type":"link"}