Huile de Colza (50 cl)

Huile de Colza : L'Or Liquide de nos Champs

Issue d'une pression mécanique lente et à basse température, notre huile de colza préserve l'intégralité de ses vertus et son goût authentique. Sa robe d'un jaune d'or intense témoigne de sa richesse et de sa pureté.

Sensations en bouche :

Texture : Une huile fluide mais avec une certaine rondeur, qui tapisse délicatement le palais.

Saveur : C’est ici qu’elle surprend ! Une huile de colza artisanale développe des notes intenses de chou frais, de noisette et de graines torréfiées. C'est une saveur "verte" et rustique qui apporte une vraie personnalité à vos assaisonnements.

Bienfaits pour la santé :

Elle est tout simplement l'une des huiles les plus équilibrées au monde :

Championne des Oméga-3 : Indispensable pour la santé du cœur, du cerveau et pour lutter contre l'inflammation.

Rapport idéal : Elle possède le ratio parfait entre Oméga-3 et Oméga-6, ce qui en fait l'huile santé par excellence.

Vitamine E : Un antioxydant naturel puissant qui protège vos cellules et aide à la conservation de l'huile.

Conseils d'utilisation :

En Assaisonnement : C’est là qu’elle brille. Parfaite sur des pommes de terre tièdes, des endives ou une salade de haricots.

En filet final : Versez-en un trait sur un velouté de légumes ou un poisson vapeur juste avant de servir pour ne pas dénaturer ses précieux acides gras.

En Mayonnaise : Elle donne une couleur magnifique et un goût de terroir à vos sauces froides.

Le conseil de conservation : L'huile de colza est fragile car elle est riche en acides gras polyinsaturés. Pour qu'elle garde ses bienfaits et son bon goût de noisette, conservez-la impérativement à l'abri de la lumière et au frais. Une fois ouverte, le réfrigérateur est son meilleur ami

Origine : EARL du Nortbert (MENTQUE-NORTBECOURT 62890 – France)
Conditionnement : à la bouteille