Jus de Pomme - Mélange (1 Litre)

Les Duos Fruités : L'Art du Mélange

À la ferme des Charmettes, ils pressent la pomme avec d'autres pépites du verger ou du potager pour des mariages de saveurs inoubliables.

Pomme-Fraise : Le Goûter des Enfants

C'est le mélange "bonbon" par excellence. La fraise apporte son parfum de soleil et sa couleur rosée, tandis que la pomme apporte le jus et la fraîcheur.

Le petit plus : Très riche en vitamine C et irrésistible au petit-déjeuner.

Pomme-Poire : La Douceur d'Automne

Un grand classique indémodable. La poire apporte une texture plus onctueuse, presque crémeuse, et une saveur miellée qui adoucit le peps de la pomme.

Le petit plus : Un jus très doux, parfait pour apaiser les estomacs délicats.

Pomme-Cassis ou Framboise : L'Énergie Vive

Ici, on joue sur le contraste. Les fruits rouges (ou noirs) apportent une acidité tonique et une couleur pourpre intense. La pomme vient arrondir les angles pour que ce ne soit pas trop acide.

Le petit plus : Une explosion d'antioxydants pour booster le système immunitaire.

Pomme-Carotte : Le Cocktail Vitalité

Le mariage parfait entre le verger et le potager. La carotte apporte sa douceur terreuse et sa couleur orangée éclatante, qui se marie divinement avec le sucre de la pomme.

Le petit plus : Idéal pour faire le plein de bêta-carotène et préparer sa peau au soleil.

Comment les déguster ?

En cuisine : Utilisez un jus Pomme-Poire pour pocher des fruits ou pour remplacer une partie du sucre et du lait dans une pâte à crêpes.

À l'apéritif : Servez un jus Pomme-Cassis très frais avec une rondelle de citron et beaucoup de glaçons pour une alternative saine au cocktail alcoolisé.

L'astuce de dégustation : Pour ces mélanges, le dépôt au fond de la bouteille est encore plus fréquent (surtout avec la poire ou la fraise). N'oubliez pas de bien retourner la bouteille pour profiter de toute la pulpe du deuxième fruit, là où se cachent tous les arômes !

Infos pratiques :
Origine Ferme des Charmettes (Autheuil en valois 60 890 – France)

Conditionnement : à la Bouteille