Menthe

La Menthe : L'Herbe Fraîche du Jardin (cultivée en agriculture biologique)

Cueillie à la main dans notre jardin, notre menthe fraîche dégage un parfum intense et vivifiant dès qu'on l'effleure. Ses feuilles d'un vert éclatant, gorgées d'huiles essentielles, apportent une fraîcheur incomparable à toutes vos préparations. Une herbe aromatique indispensable en cuisine comme en bien-être.

Texture : Feuilles tendres et légèrement veloutées, faciles à ciseler ou à utiliser entières pour décorer et parfumer.

Saveur : Fraîche, intense et mentholee, avec une sensation de fraîcheur immédiate en bouche. Un parfum floral et herbacé qui éveille les sens et rafraîchit instantanément.

Bienfaits pour la santé

Digestive naturelle : Reconnue depuis l'Antiquité pour soulager les ballonnements, les spasmes intestinaux et faciliter la digestion après les repas.

Rafraîchissante et tonifiante : Le menthol stimule la circulation et apporte une sensation de légèreté et de vitalité.

Riche en antioxydants : Protège les cellules et contribue au bien-être général.

Conseils d'utilisation

En boisson : En infusion chaude ou en thé à la menthe pour une pause réconfortante, ou en eau fraîche infusée avec du citron pour une boisson détox estivale.

En cuisine : Ciselée sur un taboulé, une salade de pastèque et feta, ou un gaspacho pour apporter une touche de fraîcheur incomparable.

En dessert : Quelques feuilles sur un sorbet citron, une salade de fruits ou un chocolat chaud pour une finition élégante et parfumée.

En cocktail : Indispensable dans un mojito, un spritz à la menthe ou simplement écrasée dans une limonade maison.

L'astuce du jardin : Pour conserver sa fraîcheur plus longtemps, placez les tiges dans un verre d'eau comme un bouquet de fleurs et couvrez les feuilles d'un sac plastique au réfrigérateur — elle se conserve ainsi jusqu'à une semaine.

Infos pratiques :
Origine : Au Jardin de Camille (Lagny 60310 – France)
Conditionnement : botte
Conservation : Tiges dans un verre d'eau au réfrigérateur. À consommer dans la semaine.