Soupes Artisanales

Soupes Artisanales : Le Réconfort du Jardin dans votre Bol (fabriquées artisanalement)

Préparées avec des légumes frais soigneusement sélectionnés, nos soupes artisanales sont mijotées avec soin pour vous offrir toute la générosité du potager. Sans conservateur, sans artifice — juste le goût vrai des légumes de saison.

Nos soupes :

Soupe de Courgettes
Légère, douce et veloutée, cette soupe capture toute la fraîcheur estivale de la courgette. Sa texture soyeuse et sa saveur délicate en font une entrée idéale, aussi bien chaude en hiver que tiède en été. Une pointe de basilic frais ou de chèvre émietté en finition, et c'est un régal.

Soupe Butternut & Carottes
La douceur naturellement sucrée du butternut rencontre le fondant chaleureux de la carotte pour une soupe onctueuse et réconfortante. Sa belle couleur dorée et ses notes légèrement sucrées en font le plat réconfort par excellence des soirées d'automne et d'hiver. Une pincee de gingembre ou de cumin révèle toute sa profondeur.

Soupe de Tomates
Un grand classique revisité avec des tomates mûres à cœur, cuites lentement pour concentrer toute leur saveur. Acidulée, légèrement sucrée et profondément parfumée, elle évoque les saveurs du sud et les repas d'été. À déguster avec un filet d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic frais.

Conseils de dégustation :

Bien chaude : Réchauffez doucement à feu moyen sans faire bouillir pour préserver tous les arômes. Servez avec une tranche de pain de campagne grilletée.

Avec une touche gourmande : Une cuillère de crème fraîche, quelques graines torréfiées (courge, tournesol) ou un filet d'huile d'olive de qualité en finition transforment une simple soupe en plat raffiné.

Le conseil du jardinier : Nos soupes sont préparées sans épaississant ni conservateur. Agitez bien avant de réchauffer et consommez rapidement après ouverture.

Infos pratiques :
Fabrication : Artisanale, à partir de légumes frais de saison
Origine des légumes : Au Jardin de Camille (Lagny 60310 – France) Transformé à la conserverie Picarde ( Mortemer 60 490 - France)
Conditionnement : à la pièce
Conservation : Au réfrigérateur. À consommer rapidement après achat.