Tomates Cerises

La Tomate Cerise : L'Explosion de Saveurs du Jardin (cultivée en Agriculture Biologique - AB)

Petite par la taille, grande par le goût. Nos tomates cerises sont récoltées à pleine maturité au Jardin de Camille pour vous offrir toute la générosité du soleil dans chaque bouchée.

Sensations en bouche :

Texture : Une peau fine et légèrement résistante qui craque sous la dent pour libérer une chair juteuse, fondante et gorgée de jus.

Saveur : Un équilibre parfait entre sucre et acidité, avec des notes fruitées et légèrement sucrées qui rappellent les tomates d'antan. Chaque bouchée est une petite explosion de fraîcheur.

Bienfaits pour la santé :

La tomate cerise est un concentré de bienfaits :

Riche en lycopène : Un puissant antioxydant reconnu pour ses effets protecteurs sur le cœur et la peau.

Source de vitamines C et K : Idéale pour renforcer l'immunité et favoriser une bonne coagulation sanguine.

Faible en calories : Un en-cas sain et gourmand, parfait à toute heure de la journée.

Conseils de dégustation :

À croquer : Nature, directement à la main — le meilleur moyen de profiter de toute leur fraîcheur et de leur jus sucré.

En salade : Coupées en deux avec de la mozzarella di bufala, du basilic frais et un filet d'huile d'olive pour une salade express et colorée.

Rôties au four : Disposées entières sur une plaque avec de l'ail, du thym et un filet d'huile d'olive, elles confisent et deviennent une sauce maison incomparable pour les pâtes.

Le conseil du jardinier : Ne les mettez jamais au réfrigérateur ! Le froid casse leurs arômes et leur texture. Conservez-les à température ambiante et consommez-les dans les 3 à 4 jours pour profiter de toute leur saveur.

Infos pratiques :
Origine : Au Jardin de Camille (Lagny 60310 – France)
Conditionnement : 250g ou 500g
Conservation : À température ambiante, à l'abri de la lumière directe. À consommer rapidement après récolte.