Vinaigre de Cidre

🍏 Vinaigre de Cidre — L'or liquide de nos vergers (Cultivé en Agriculture Biologique - AB)

Né de la fermentation lente de nos pommes, notre vinaigre de cidre est un concentré de terroir et de bienfaits. Ambre doré, vif et fruité, il sublime aussi bien vos recettes que votre bien-être au quotidien.
Texture : Liquide limpide et léger, avec une belle robe ambre dorée.
Saveur : Acidulée et fruitée, avec des notes de pomme mûre et une vivacité rafraîchissante en finale. Moins agressif que le vinaigre blanc, plus complexe que le vinaigre de vin.
Bienfaits : Reconnu pour ses propriétés digestives, il aide à équilibrer le pH, soutient la flore intestinale et s'invite naturellement dans les cures de bien-être.

Conseils d'utilisation :
En cuisine : Vinaigrettes, marinades, sauces, pickles maison ou pour déglacer une poêle.
En boisson : Dilué dans un grand verre d'eau (1 à 2 cuillères à soupe) avec un filet de miel, le matin à jeun.
L'astuce : Quelques gouttes sur des légumes rôtis ou une soupe de légumes pour réveiller tous les arômes.

Infos pratiques :
Origine : Ferme des Charmette (Autheuil-en-valois 60890 – France)
Conditionnement : bouteille
Conservation : À l'abri de la lumière et de la chaleur, se conserve très longtemps après ouverture.